Про кабачки

суббота, 15 августа 2020

20:22

Merelena

Debes, ergo potes

В этом году у нас прямо-таки засилье кабачков. Дома уже лежит штук 10. Не представляю, что с таким количеством делать, учитывая что кабачки я вообще-то не очень люблю. Опять долежат до Нового года, начнут портиться и придется выкидывать.
Надо завтра хоть оладьи кабачковые сделать, глядишь станет одной штукой меньше.

@темы: мелочи жизни

URL

В очередной раз дал поработать над собой хирургам... Наде... Я не ваш Ре@ниматор и нечей. Свой собственный. Персональн... Пусть живет здесь... Советую, кто не читал. Паоло Коэль...

Вчера почтил своим присутствием выставку DOCFLOW 2002 в Р... - /userdir/0/0/6/5/0065/60498.jpg у него волоски в бровях разной длины, в середине есть нес...

Комментарии

15.08.2020 в 21:19

Olyanka

Am I...ginger?

Я тут нарыла рецепт пиццы из кабачков. Смотри тут

URL

15.08.2020 в 21:21

Olyanka

Am I...ginger?

И еще где-то читала анекдот, что сначала дачники всю весну мучаются с рассадой, но главное мучение начинается, когда начинают плодиться в немереном количестве ... кабачки! ))))

URL

15.08.2020 в 21:25

Olyanka

Am I...ginger?

Ой, еще там же на канале посмотри кабачковые оладьи с сыром внутри. У меня получилось вкусно! )))

URL

15.08.2020 в 23:30

kate-kapella

Дама, приятная во всех отношениях

Merelena, я тоже не люблю кабачки, но у них есть одно отличное свойство - смешиваясь с чем-нибудь, они приобретают вкус того, с чем смешались. Поэтому, например, отличная штука - котлеты из мяса и кабачков. Или тушить что угодно в соусе, часть которого - перемолотые кабачки.
У нас в семье их вообще любят, раньше много тушили в масле с картошкой и чесноком. Я ела только картошку в соусе, было очень вкусно))

URL

15.08.2020 в 23:48

Olyanka

Am I...ginger?

А еще очень вкусный суп-пюре в мультиварке получается. Там куча овощей, потом все пюрируется и мням-мням-мням... Рецепт смогу выдать только завтра - из дома. Он с карри... такой вкуснюююющий!

Ну и, если кубиками порезать: кабачок, картошку, помидорку, капустку и т.д. получится дивное рагу!

URL

16.08.2020 в 09:10

Merelena

Debes, ergo potes

Olyanka Да, идея с пиццей мне понравилась. Нужно попробовать )))
главное мучение начинается, когда начинают плодиться в немереном количестве ... кабачки! ))))
Верно подмечено :-D

kate-kapella Да, у нас мама кабачки добавляет в котлетный фарш вместо булки. Получается отлично.
Я иногда кабачки тушу с баклажанами, с цветной капустой тоже неплохо получается. Но я бы, если честно, тоже ела только картошку без капусты и кабачков :lol:

жаль, что это не так полезно, как тушеные кабачки)))

URL

16.08.2020 в 11:28

Alice Potter!

"Он стоял посреди платформы с огромным чемоданом..." (с)

Merelena, рецепт пиццы классный! Кабачки сразу стали интереснее :-D

у нас мама кабачки добавляет в котлетный фарш вместо булки. Получается отлично. +100 - тоже давно так делаю. Отличные легкие котлетки получаются

URL

16.08.2020 в 13:25

Merelena

Debes, ergo potes

Alice Potter! Ага, подтверждаю, пицца получилась очень даже ничего. Хотя это скорее не пицца, кабачковая запеканка. Я сделала без колбасы.

Olyanka Мультиварки у меня нет, но думаю, суп-пюре можно и без нее приготовить. Рецептик жду )))

URL

18.08.2020 в 21:54

AuTierr

Роберофил, Ринальдиман и Обожатель канона

Фаршированные кабачки кольцами. Вкуснятина. А еще можно делать разные закрутки-закатки)

URL

19.08.2020 в 18:24

Merelena

Debes, ergo potes

AuTierr Увы, увы. Фаршированные кабачки у меня не идут. И закрутки я перестала делать уже как года три назад. Потому что не съедается (((

URL

19.08.2020 в 20:09

AuTierr

Роберофил, Ринальдиман и Обожатель канона

Merelena Тогда один выход - не садить кабачки вообще. Если не ешь, зачем мучиться?)

URL

20.08.2020 в 17:38

Merelena

Debes, ergo potes

AuTierr Немножко ем ))) Да и мама их использует.
Мы каждый год планируем урезать поголовье высаживаемых кабачков до минимума, но всегда бывает жалко выкидывать выращенную "на запас" рассаду )))

URL

20.08.2020 в 21:40

Olyanka

Am I...ginger?

Добралась до книжки, интернета и данного поста. )))) Это было сложно. )))) Сорри, не получается повернуть. ((((
Да, еще. Там про сливочное масло они забыли. Мы кладем его вместе со сливками. )))